Det blev en julafton i år också här i Surin och jag kan inte
påstå att jag saknade den svenska kylan eller snön. Vi hade dukat upp i
trädgården och våra gäster, bestående av släktingar och barn samt vänner till
dem var inbjudna till klockan 17.00. Men det här är Thailand och här gäller
Thai-time, d v s ingen ordning alls. De första kom strax före kl 18.00 och
sedan fortsatte det så alla var nog inte förrän kl åtta på kvällen. Så de flesta
fick äta en kall Janssons frestelse men i övrigt så grillades det, både
skaldjur, kött, korv och anka.
Det mesta på julbordet var thailändska delikatesser men jag
hade fått tag i en skinka som blev väldigt uppskattad. Men smakar det så kostar
det – så var det bara. Dagen till ära så hade jag också öppnat tre sillburkar
vilket dock inte rönte samma uppskattning trots att jag inhandlat en flaska
Absolut Peppar som en extra krydda till anrättningen. Skall jag vara riktigt
ärlig så hade jag nog föredragit en flaska O P Andersson för egen del men en sådan
hittar man inte på den här breddgraden. Potatis är inte heller någon höjdare
för en thailändare, här är det ris som gäller så även det fanns på julbordet.
Rökt lax hade jag också inhandlat liksom knäckebröd och revbenspjäll som
hustrun grillat. Knäckebrödet var man lite skeptisk till men man provade i alla
fall. Köttbullarna som jag tillagat och som jag tänkt äta som rester dagen
efter var slut fortare än jag kunde ha anat. Så i stället för överblivna köttbullar
gjorde jag en pytt i panna av det som blev över av skinkan idag.
Jag har ju bott här några år, i mars är det 13 år och lite
har man ju lärt sig. Bland annat så finns det ingen anledning att servera några
finare whiskysorter då allt blandas med sodavatten och is. Så det blev några
flaskor av en lokalt framställd produkt. Jag är övertygad om att det
uppskattades då nivåerna i flaskorna sjönk ganska snabbt men det gick också åt
en massa sodawater.
I takt med sjunkande nivåer förbättras också kommunikationen
och förståelsen radikalt, helt plötsligt förstod vi varandra oavsett om jag pratade
svenska, engelska eller thailändska. Det
är inte helt lätt att vara ensam falang
en sån här kväll.
Julgranen, av plast, var tre fot hög och den klädde jag på
ca två minuter på julaftonens förmiddag. Några julklappar hade jag inte köpt i
år vilket nog blev en besvikelse hos en och annan i familjen. Jag förklarade
dock att julen och julklapparna är för barnen i första hand och eftersom alla
våra ungar är över 18 år så kan de inte betraktas som barn. Punkt och slut.
1 kommentar:
Verkade som om det blev en bra jul trots allt ;-)
Gott Nytt år
Skicka en kommentar