tisdag, april 14, 2015

Syrsor i natten...



I natt har jag deltagit i jakt på insekter, mera detaljerat på syrsor. Vi var utrustade med pannlampor, hinkar och en bensindriven röjsåg. I ”jaktlaget” ingick nio personer, mig inkluderad.  

Röjsågen spelade en central roll
I många länder i världen äter man insekter, maskar och larver och i Thailand är det vanligt förekommande. Vad jag har förstått så är insekter en mycket näringsrik och hälsosam matkälla med hög fetthalt, protein, vitaminer, fiber och mineralinnehåll. Efter lite googlande noterade jag att om man jämför 100 gram av syrsor med lika stor mängd nötkött, fläsk eller kyckling kan man se att de har ungefär lika mycket protein men syrsor är betydligt rikare på vitaminer och mineraler såsom kalcium, zink och järn. Flera forskare anser att insekter kommer att vara en stor del av vår föda i framtiden.

Trots att jag flera gånger frågat vad röjsågen hade för uppgift i sammanhanget hade jag inte fått vad jag upplevde som ett upplysande svar. Men det är tydligt att syrsorna drar sig till ljud i mörkret så röjsågen var viktig i sammanhanget. Svågern skötte sågen medan övriga sprang runt och plockade syrsor på marken och förpassade dessa i hinkarna. Själv utgjorde jag en enmanspublik. Svågern hade i förväg plockat bort kniven på sågen som en säkerhetsåtgärd och sedan satt han på en liten stol och gasade i två timmar. Min första tanke var att han skulle ha behövt öronskydd, men vadå, vi är ju i Thailand.

Resultatet blev knappast i nivå med högt uppskruvade förväntningar vad jag förstod. Men några kilo blev det i alla fall och de har friterats idag. De smakar alldeles förträffligt – enligt den övriga familjen.

Jag har faktiskt smakat på kött från krokodil, zebra och orm på mina resor men hitintills har jag inte klarat av insekterna, larverna eller maskarna.

måndag, april 06, 2015

Dåligt samvete???



Dåligt samvete? 

Nähä, den 1:a april är det tillåtet att luras och istället för att ha dåligt samvete känner jag ett visst nöje att flera av mina läsare gick på en blåsning när det gäller "ölrallyt". 

Av reaktionerna jag fått via mail och telefon så är det bara en som ifrågasatt om det var ett aprilskämt. Kul när det går hem men jag lovar att jag fram till nästa 1:a april skall vara så seriös det bara är möjligt när det gäller mina blogginlägg.

Men säga vad man vill så ligger man i lä då det gäller att luras. Lurifax nr 1 i Sverige är Stefan Löven, som står i en klass för sig själv. Han bryter sina vallöften på löpande band. Hela karln är som ett stort aprilskämt.

Jag har en känsla av att jag får skäl att återkomma till detta ämne under våren, sommaren och hösten om inte katastrofen inträffar tidigare. Sverige är som ett expresståg som närmar sig en ravin där bron har rasat. Alla känner till det, men de som är satta att ta ansvaret verkar vara både döva och blinda.

onsdag, april 01, 2015

Öltävling….



Ibland hör man talas om att folk får oanade krafter. Det brukar ske i nödsituationer eller när det gäller väldigt mycket. Kanske även idrottsmän upplever detta i viktiga situationer? Själv har jag nog aldrig funderat över det – förrän idag.

Det kan väl knappast beskrivas som en nödsituation, snarare då att det gällde en hel del. Både ekonomiskt, men kanske framför allt prestigemässigt. 
På Macro i Surin hade man ett väldigt speciellt erbjudande i dag på förmiddagen. Den som kunde lyfta flest ölflak med Chang beer och bära dem ca 80 meter fick köpa samtliga flak man klarade av att lyfta för 1 000 bath. 
Normalt kostar ett flak med 24 stycken 33 centiliters burkar ca 670 bath. Självklart ställde jag upp och motståndet bestod av tjugotvå thailändare, en australiensare, två norrmän och en tysk, samtliga av varierande storlekar. Själv låg jag väl med mina överviktiga 82 kilo någonstans mitt emellan.

Men som sagt, då kom de oanade krafterna fram och jag lyckades gå hela sträckan med tolv flak. Några lyftade fler men klarade inte av 80-meterssträcan.

Det är ju tur att man har en bil med rejält lastutrymme en sån här gång, jag hade aldrig klarat att bära dem ända hem.