olk det mesta, ingen verkar rynka på näsan åt någonting. Allt bara slinker ned.På marknaden finns ett rikligt utbud av allehanda ”godsaker”. Här finner man små torkade plattfiskar med tvivelaktig härkomst, halstrade skorpioner och friterade insekter av olika storlekar.
Man saluför också en fisk i någon sorts sås som gör att lukten av surströmming nästan ligger i paritet med Channel No 5. Det bästa jag kan säga om den är; ”Vad du än gör, öppn
a inte locket på burken”.Men man lever också efter parollen ”bra karl (kvinna) reder sig själv”. Det ger sig bl a uttryck i att man äter små räkor råa direkt plockade ur gyttjan i nästan uttorkade flodbäddar.
I byarna ser man ofta lysrör gillrade ovanför ett plåtfat med vatten och syftet är att dra till sig insekter som sedan hamnar i vattnet och som sedan tillreds och avnjuts i glada vänners lag.
Själv står jag gärna över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar